Unificamos la visión arquitectónica, la ingeniería de instalaciones y la lógica del chef profesional en un único proceso proyectual.
Diseñamos pensando exclusivamente en el éxito de su proyecto. Lo acompañamos en todo el proceso: desde el análisis preliminar hasta el legajo técnico de obra. Entregamos planos claros y especificaciones detalladas para que los ingenieros de instalaciones electromecánicas obtengan la información exacta que necesitan, reduciendo al mínimo las idas y vueltas.
Sabemos que ya tiene demasiados frentes que coordinar; por eso simplificamos al máximo la ingeniería gastronómica. Nos encargamos de la revisión de normativas, la planificación del equipamiento y la supervisión en obra para que usted pueda concentrarse en el resto del edificio. Con nuestra trayectoria, sabemos cómo mantener el cronograma en marcha. Y lo más importante: somos una consultora dedicada únicamente al diseño. Nuestras recomendaciones están al servicio de su proyecto.
Un mal diseño es un gasto invisible que se sufre todos los días.
Demasiados desplazamientos entre puestos de trabajo, equipamiento mal aprovechado y un personal que reniega con el espacio terminan generando un servicio lento y sobrecostos laborales. Nosotros diseñamos plantas de cocinas comerciales pensadas para el día a día de su equipo, rompiendo con los manuales rígidos. Primero analizamos la lógica de su negocio y, a partir de ahí, creamos la distribución.
Creamos espacios donde el personal se mueve con total fluidez, los equipos duran más y el servicio vuela. Así de simple: un diseño inteligente cuida sus resultados.
Nuestra documentación técnica elimina las sorpresas que alteran los plazos y los presupuestos.
Cuando proyectamos un costo, se cumple. Cuando especificamos un equipamiento, es el adecuado. Presupuestos precisos desde el primer día.
Al entregar planos ejecutivos impecables, las licitaciones se presentan sin zonas grises ni errores. Además, realizamos el seguimiento en obra para asegurar que el montaje sea perfecto.
Los retrasos, los adicionales de obra y las máquinas que no entran cuestan una fortuna. Nosotros eliminamos esos riesgos. Por eso los desarrolladores vuelven a elegirnos: la previsibilidad es fundamental cuando hay que rendir cuentas a los inversores.